Jacob Klitgaard har skrevet en bog om oplevelser fra Danske Vingårde.
www.bog-danskevingaarde.dk
Dette kunne blive din reklameplads
Ønsker du at besøge din lokale vingård kan du finde os her
Hvis du vil holde dig opdateret med arrangementer og nyheder fra Danske Vingaarde kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev.
Ny webshop for danske vine, likører og spiritus
16. April 2013
I efteråret 2012 åbende 8 danske vinbønder den første vinbutik udelukkende med danske vine, likører og spiritus. Butikken har adresse i det gamle Københavnske kvarter ved Nikolai Kirken, hvor Kong Hans havde sin kongelige vingård i slutningen af 1400 tallet.
De danske vine, likører og spiritus kan nu også købes i resten af landet via den nyåbnede webshop. Du kan se det fulde sortiment og billeder af de enkelte produkter i webshoppen via nedenstående link.
Mød danske vinbønder til SMUK VIN 12-13 April
10. April 2013
Du kan møde en række danske vinbønder på SMUK VIN festivallen 12-13 April i Politikens Hus i København.
SMUK VIN er et arrangement for håndværksvine hvor du har muligheden for at snakke med producenter, importører og nu også danske vinbønder. Vi ser frem til at præsentere en række danske vine og formidle den spændende historie om dansk vinproduktion.
Billetter til arrangementet kan købes via Politiken Plus.
Dansk Vinshow 2012
26. August 2012
Resultaterne for DanskVinshow 2012 kan ses her
Brancheorganisationen Danske Vingaarde, afholder i lighed med sidste år Dansk Vinshow 2012. Her kåres de bedste danske vine og som noget nyt også de bedste danske frugtvine og destillater.
Første runde, nemlig smagningen og bedømmelsen fandt sted den 6. August i København. I lighed med sidste år var der international repræsentation i dommerpanelet. Overdommer var Dr. Volker Jürger fra Staatliches Weinbauinstitut Freiburg. Det øvrige dommerpanel bestod af Nicolai Hyllested (Sommelier Falsled Kro), Rasmus Holmgård (Redaktør Mad + Medier), Niels Ehler (Vinskribent), Stan Beurskens Msc (Wÿnbouwadvieser).
Dommerne var blevet instrueret i at bedømme samtlige vine efter international standard.
Der blev uddelt 12 bornzemedaljer og en pokal til vinderen af hver kategori. Årets vingård blev Dyrehøj Vingaard som også fik pokalen for årets vin med deres Cabernet Cantor 2011. Ovenfor ses Vinmangeren Stefan fra Dyrehøj Vingaard modtage pokalen.
Mød Danske vingårde på Nordic Taste 25. August.
15. August 2012
Madfestivallen Copenhagen Cooking åbner igen op for succesen Nordic Taste den 25. August på Carslbergs historiske områder. Nordic Taste fokuserer på den nordiske gatronomi hvor vi vil præsentere de danske vine.
Du vil kunne møde danske vingårde blandt udstillerne på Nordic Taste og få en snak med vinbønderne om dansk vin og smage de nye årgange.
Danske Vingaarde vil før udstillingens start uddele præmierne for DanskVinshow 2012, hvor vi kårer årets bedste danske vine. Resultaterne vil du kunne høre mere om på udstillingen og få mulighed for at smage de præmierede vine.
Du kan læse mere om Nordic Taste på www.copenhagencooking.dk og vi glæder os til at præsentere vores vine.
International medalje til Skærsøgaard Vin
19. Juni 2012
Danmark er ved at vinde respekt som vinland. Ved forsommerens Internationale konkurrence for vin kypet af flere druetyper, Cuvée 2012 i Tjekkiet, vandt den danske mousserende vin DON's Cuvée Brut 2010 en international guldmedalje.
Parallelt fik den af den internationale gruppe af vinjournalister og vinskribenter tildelt årets hæderspris, den prestigerige PRIX FIJEV og modtog denne bedømmelse af juryen:
"The sample from Denmark, whose wines were being rated in Central Europe for the first time ever, received a gold medal. Also unique is the PRIX FIJEV CZ (Special Prize of the International Federation of Journalists and Writers on Wine), which is awarded by jurors who are also members of the FIJEV federation. The 2012 laurels went jointly to the sole Danish sample, the sparkling DON's Cuvée Brut 2010 (Skaersogaard Vin) made from Solaris, Madeleine Angevine and Sylvaner cultivars..."
International medalje til Nyholmgaard Vin
27. Maj 2012
International Wine Challenge har tildelt Nyholmgaard Vin broncemedalje for deres mousserende vin Festivo 2010 lavet på druerne Orion og Mertzling.
Det er første gang Nyholmgaard Vin deltager i en international konkurrence, så resultatet vakte glæde på vingården. Vinen blev på Dansk Vinshow 2011 bedømt som værende den bedste vin af alle, så det er samtidig en understregning af seriøsiteten af konkurrencen Dansk Vinshow.
Du kan finde resultaterne fa Dansk Vinshow under Nyheder.
Nye regler for økologisk vin
21. Februar 2012
Med effekt fra 2012 høsten er der indført nye regler for økologisk vin. Hidtil har økologisk vin skulle laves af økologisk dyrket druer, mens selve vinificeringsprocessen ikke var omfattet af et økologisk regelsæt. Med de nye regler vil økologisk vin fremover blive dyrket og vinificeret efter økologiske principper, hvor der er kommet nye grænseværdier for indholdet af sulfitter i økologisk vin.
De økologiske vinproducenter vil fremover kunne anvende EU's fælles økologimærke på flaskerne for at give en klar
Spis og drik dansk i Copenhagen Dinningweek
24. Januar 2012
I forbindelse med Copenhagen Dinningweek åbner Vineriet hos Dansk Vincenter i uge 7.
Temaet er 'dansk til dansk': danske vine til danske vinterråvarer og danske retter med et twist. Kødet, de fleste grøntsager og basisvarerne er økologiske og fra lokale producenter.
Maden står The Food Agency for og vinene kommer fra nogle af de bedste danske vingårde.
Der serveres 3 retter til 200 kr. og en repræsentant fra en af de deltagende vingårde vil være tilstede og fortælle lidt om vinen i glassene.
I vinmenuen indgår årets vin fra Nyholmgård Vin, Vin fra Årets vingård Vester Ulslev Vingaard samt en Sølvmedalje vin fra Degnemosegaard, krisrbærvin fra Frederiksdal Gods samt 2 vine fra Dansk Vincenter.
Danske vingaarde på DR2 søndag kl. 21:00
Januar 2012
I en række af 6 udesendelser besøger Helge Dürrfeld og Nikolaj Kirk danske vingaarde hvor Helge går på opdagelse i vinmarkerne mens Nikolaj finder lokale råvarer til retter der kan matche vinene.
Udsendelserne vises hver søndag kl. 21:00 på DR2 startende d. 8. Januar. Hver udsendelse tager udgangspunkt i en vingård hvor vinentusiasten og kogemanden besøger i alt 6 danske vingårde.
Hvis du ønsker at læse mere om de lokalområder der besøges kan du finde vingårdene via vores kort her på siden.
Beskyttede Geografiske Betegnelser (BGB) for dansk vin
Januar 2012
DanskeVingaarde har udarbejdet et udkast til BGB betegnelse for dansk vin. Udkastet afventer nu eventuelle indsigelser fra tredjeparter i Danmark de næste 2 måneder, derefter Kommissionens behandling og yderligere 2 måneders indsigelsesfrist fra andre lande end Danmark.
Hvis BGB betegnelsen godkendes vil det betyde at dansk vin fremover kan bruge regionale betegnelser. Hvis BGB betegnelsen godkendes vil det betyde at dansk vin fremover kan bruge regionale betegnelser. De ansøgte områder der kan bruge betegnelsen "Regional vin" er Sjælland, Bornholm, Fyn, og Jylland.
Gennem BGB betegnelsen håber vi at dansk vin og dets regionale områder får en stærk identitet som kan hjælpe forbrugerne når de køber dansk vin.
Information om BGB betegnelsen på Fødevarestyrelsens hjemmeside
Første danske fødevare i høring til beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB) - En Dansk vin!
December 2011
Når man tænker på fødevarer og landbrugsprodukter med beskyttede oprindelsesbetegnelser, ledes tankerne automatisk hen på parmaskinken, bøffelmælks mozzarellaen, og den vidunderlige franske comté ost.
Landet med den lange og stolte tradition for mejeri og slagteriprodukter kan nu se frem til at få det første danske produkt i dette fine selskab. En dansk vin optaget med BOB betegnelsen, nærmere bestemt Skærsøgaard's mousserende vine.
Skærsøgaard har gennem de sidste 10 år arbejdet ihærdigt med de mousserende vine og vundet anerkendelse i internationale konkurrencer. Som en cementering af vinenes kvaliteter har Skærsøgaard ansøgt om en beskyttet oprindelsesbetegnelse som det første fødevare og landbrugsprodukt i Danmark.
Information omkring beskyttelsesbetegnelser generelt
International sølvmedalje til Dansk vin
December 2011
Skærsøgaard detog på den internationale konkurrence for mousserende vine, Effervescents du Mondo, og vandt en flot sølvmedalje for deres DON's Cuvée Brut 2010.
Gennem de sidste 5 år har Skærsøgaard vundet sølvmedaljer ved Effervescents du Monde der afholdes i champagnedistriktet. Skærsøgaards indsats demonstreret potentialet for dansk vin i direkte konkurrence med verdens producenter af mouserrende vin.
Dansk vin i Japan
November 2011
Dansk vin sælges nu i det luxeriøse stormagasin Isetan i Tokyo.
Vinmageren for Dansk Vincenter, Anne Juel Christensen, var i Tokyo for at præsentere begivenhedens omdrejningspunkt Nordlund 2008. Isetans handlende havde mulighed for at prøve vinen der blev ledsaget af matchende mad til lejligheden.
Dansk vin får næppe et bedre udstillingsvindue med Tokyos 13 millioner indbyggere og vil være at finde i Isetans julekatalog.
DanskVinshow 2011
August 2012
Se resultatet og billeder under "Events" Foreningen af Danske Vinavlere har afholdt DanskVinskue 2011 Se resultatet for Danske Vingaarde's medlemmer under "Nyheder".
DanskVinshow 2011 blev afholdt i samarbejde med Copenhagen Wine Forum
den 19. 20. og 21/8 2011 i Forum København.
De bedste danske vine blev den 1. og 8. August 2011 bedømt af 2 paneler med danske, tyske og franske dommere. Resultaterne blev offentliggjort i Forum den 19. August, og kan ses herunder henholdsvis for pokaler og medaljer
Pokaler ved Dansk Vinshow 2011
Mousserende vin
FESTIVO 2010, Nyholmgaard Vin
Hvide vine
Solaris so 101 2010, Årø Vingård
Rosé vin
Batch nr. 3 2010, Fary Lochan Destilleri
Røde vin
Regent fadlageret 18 mdr. 2009, Annisse Vingård
Røde vine Årgang 2009
Regent fadlageret 18 mdr. 2009, Annisse Vingård
Søde vine
MYNSTER 2010, Ørnberg Vin
Hedvine
Skærsøgaard Hedvin 2008, Skærsøgaard
Bedste vin for alle kategorier ved Dansk Vinshow 2011
FESTIVO 2010, NYHOLMGAARD VIN
Årets Vingård 2011. Bedste gennemsnit af indsendte vine
Vester Ulslev Vingaard ved Preben Jørgensen